Oua in asternut

Oua fierte, urda dulce, marar, un ou batut, pesmet si ulei. Acestea sunt ingredientele necesare prepararii unei gustari delicioase.
In timp ce ai pus la fiert ouale, amesteca o legatura de marar cu urda dulce si cu putina sare.
Cand s-au fiert ouale, decojeste-le si impatureste-le cu urda si marar. Da-le putin prin ou batut si apoi prin pesmet si pune-le intr-o tigaie cu ulei incins. Lasa-le sa se rumneasca pe toate partile si scoate-le pe o farfurie.

Cand s-au racit putin taie-le in jumatati, asezoneaza cu marar si pofta buna!